Vino Raíz Crianza 2018

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Vino Raíz Crianza 2018

Raíz de Guzmán Crianza 2018 es una explosión de frutas salvajes, equilibrada con aromas a nuez moscada, canela y minerales. Se trata de un vino muy completo y con versatilidad e...

Raíz de Guzmán Crianza 2018 es una explosión de frutas salvajes, equilibrada con aromas a nuez moscada, canela y minerales. Se trata de un vino muy completo y con versatilidad en el maridaje: casa con pescados azules y carnes de todo tipo.

GUÍAS

91/100 Guía Peñín 2017
92/100 Guía Gourmets 2017

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Sku: BRG0006
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Cata Fase visual: de color rojo granate con ribete oscuro picota, intenso y brillante, se desplaza en la copa con densidad alta que nos adelanta que va a ser un vino graso y untuoso. Fase olfativa: aromas de elegantes sensaciones, grato, limpio, intenso, co...

Cata

Fase visual: de color rojo granate con ribete oscuro picota, intenso y brillante, se desplaza en la copa con densidad alta que nos adelanta que va a ser un vino graso y untuoso.

Fase olfativa: aromas de elegantes sensaciones, grato, limpio, intenso, complejo en nariz. Aromas en un principio muy complejos, minerales, a tierra, a hojarasca, caja de puros, especias. Cuando se abre, afloran frutos rojos y natas.

Fase gustativa: una gran personalidad al probarlo. Volumen, untuosidad y una infinita largura. Gran intensidad de dulces a marrón glasé. Graso, tanino fino  amplio y eterno. Regresan las especias, los bálsamos y la raíz del palulu. Muy completo y muy de Raíz.

La Bodega

Raíz de Guzmán nació en 1998, como continuación del proyecto creado en 1985, el año en que se inició la andadura de los quesos Páramo de Guzmán. Raíz surgió bajo la misma filosofía: tradición, innovación y, ante todo, calidad.bodega-barricas.jpgEn la bodega descansan 500 barricas. Un 80% de ellas son de roble francés y un 20%, de roble americano. Estas se renuevan cada tres años para garantizar la calidad de los caldos.

 

 

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Información adicional

Peso 1.5 kg
Bodegas

Raíz de Guzmán

D.O.

Ribera del Duero

Uva

Tempranillo

Temperatura de servicio

14º-16º

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