Champagne Champagne Louis Roederer Premier

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Champagne Champagne Louis Roederer Premier

Punto de equilibrio entre juventud y madurez, seducción y carácter, entre frescura y vinosidad, Brut Premier es un vino de ensamblaje desarrollado y e...

Punto de equilibrio entre juventud y madurez, seducción y carácter, entre frescura y vinosidad, Brut Premier es un vino de ensamblaje desarrollado y estructurado a la vez, elegante y enérgico, con una vibración única. Su trama estructurada, su riqueza y su persistencia son decididamente vinosas. Es completo, complejo, moderno y potente a la vez, sin dejar de ser un gran clásico.

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Sku: ESC001661-1
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Nota de Cata: Champagne Louis Roederer Premier

Color oro amarillo, dorado con reflejos tornasolados. ¡Efervescencia ultra dinámica, casi escandalosa por su dinamismo!
  • Bouquet rico y complejo que revela aromas de frutos acidulados y confitados (limón) y notas de cáscaras d...

Nota de Cata: Champagne Louis Roederer Premier

Color oro amarillo, dorado con reflejos tornasolados.
¡Efervescencia ultra dinámica, casi escandalosa por su dinamismo!

  • Bouquet rico y complejo que revela aromas de frutos acidulados y confitados (limón) y notas de cáscaras de cítricos, en el que se mezcla el polen (flor blanca), la avellana tostada y la vainilla de Madagascar. Con la aireación, el bouquet se enriquece con suaves notas ahumadas y de pastelería procedentes de la crianza en botella.
  • Boca sabrosa, a la vez concentrada y gredosa. La increíble tensión y la precisión aromáticas están perfectamente trabajadas. La entrada en boca es potente, elegante y concentrada, revelando la textura sedosa y envolvente típica de la estructura madura de los Pinot noirs de 2012.

 

Sólo uvas Pinot Noir y Chardonnay directamente del viñedo de la casa son usados en la producción de este legendario cuvée. El envejecimiento de los champagnes Roederer es significativamente largo 6-7 años.Vino espumoso elaborado en la A.O.C. Champagne (Francia) por Armand de Brignac. Elaborado con tres añadas que provienen de los terruños más alabados de la región, expresa un carácter fresco y vibrante y ofrece una textura suave.

Elaboracion

60% de Pinot noir – 40% de Chardonnay -32% de vinos vinificados en madera (toneles de roble) con un bazuqueo semanal – Sin fermentación maloláctica. La cuvée Cristal 2012 está elaborada a partir de grands crus de la Montaña de Reims, el Valle del Marne y la Côte des Blancs. 8 años de maduración en cavas – 8 meses de reposo tras el degüelle. Dosaje: 7,5 g

 

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Información adicional

Peso 2 kg
Tipo

Champagne

Temperatura de servicio

Entre 5 y 7ºC

Maridaje

carnes, Jamón Iberico, Mariscos y pescados

D.O.

A.O.C. Champagne

Pais

Francia

Conservación

Lugar fresco y seco

Graduación % vol.

12, 5

Formato en CL

75, Caja de 6

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