Champagne Champagne Louis Roederer Brut Cristal

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Champagne Champagne Louis Roederer Brut Cristal

Champagne Louis Roederer Brut Cristal

Es la joya de la familia, creado en 1876 para el Zar Alejandro II. Este champagne y su calidad se elabora h...

Champagne Louis Roederer Brut Cristal

Es la joya de la familia, creado en 1876 para el Zar Alejandro II. Este champagne y su calidad se elabora hoy como se ha elaborado siempre, con elegancia y pureza. Cristal está elaborado con un estricto criterio, basado en un proceso drástico de selección aplicado en vendimia, crianza, finca, uvas y vinos.

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Sku: ESC001661
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Nota de Cata: Champagne Louis Roederer Brut Cristal

Color oro amarillo, dorado con reflejos tornasolados. ¡Efervescencia ultra dinámica, casi escandalosa por su dinamismo!
  • Bouquet rico y complejo que revela aromas de frutos acidulados y confitados (limón) y notas de cásca...

Nota de Cata: Champagne Louis Roederer Brut Cristal

Color oro amarillo, dorado con reflejos tornasolados.
¡Efervescencia ultra dinámica, casi escandalosa por su dinamismo!

  • Bouquet rico y complejo que revela aromas de frutos acidulados y confitados (limón) y notas de cáscaras de cítricos, en el que se mezcla el polen (flor blanca), la avellana tostada y la vainilla de Madagascar. Con la aireación, el bouquet se enriquece con suaves notas ahumadas y de pastelería procedentes de la crianza en botella.
  • Boca sabrosa, a la vez concentrada y gredosa. La increíble tensión y la precisión aromáticas están perfectamente trabajadas. La entrada en boca es potente, elegante y concentrada, revelando la textura sedosa y envolvente típica de la estructura madura de los Pinot noirs de 2012.

 

Sólo uvas Pinot Noir y Chardonnay directamente del viñedo de la casa son usados en la producción de este legendario cuvée. El envejecimiento de los champagnes Roederer es significativamente largo 6-7 años.Vino espumoso elaborado en la A.O.C. Champagne (Francia) por Armand de Brignac. Elaborado con tres añadas que provienen de los terruños más alabados de la región, expresa un carácter fresco y vibrante y ofrece una textura suave.

Elaboracion

60% de Pinot noir – 40% de Chardonnay -32% de vinos vinificados en madera (toneles de roble) con un bazuqueo semanal – Sin fermentación maloláctica. La cuvée Cristal 2012 está elaborada a partir de grands crus de la Montaña de Reims, el Valle del Marne y la Côte des Blancs. 8 años de maduración en cavas – 8 meses de reposo tras el degüelle. Dosaje: 7,5 g

 

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Información adicional

Peso 2 kg
Tipo

Champagne

Temperatura de servicio

Entre 5 y 7ºC

Maridaje

carnes, Jamón Iberico, Mariscos y pescados

D.O.

A.O.C. Champagne

Pais

Francia

Conservación

Lugar fresco y seco

Graduación % vol.

12, 5

Formato en CL

75, Caja de 6

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